Vitamini ve minareli bol olup, kalorisi de az olduğundan dolayı dengeli beslenmede kullanışlı bir besin olarak kabul edilmiştir. İçeriğindeki vitamin ve minerallerle astım, kanser, katarakt, yüksek tansiyon (hipertansiyon), böbrek taşı, gözde leke, sinir sistemi hastalıkları ve felce iyi geldiği görülmektedir.